potaje de cuaresma

Potaje de cuaresma
Ingredientes:
garbanzos 500 grm
1 tomate
1 pimiento
1cebolla
2 o 3 dientes de ajo
medio kilo de bacalao
3 o 4 cucharadas de aceite
una cucharita de pimenton dulce
Elaboracion:
Poner los garbanzos en remojo la noche anterior.Poner en una olla los garbanzos con el tomate,el pimiento, la cebolla,los dientes de ajo, el aceite y el pimenton.Cuando los garbanzos estan casi tiernos se le añade el bacalao previamente desalado y se termina de cocinar el potaje